MODERNIST CUISINE at 現代料理のすべて Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold

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レビュー】『Modernist Cuisine』日本語版が想像以上だった件について

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Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。Modernist Cuisine at Home - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine at Home Japanese Edition: Myhrvold, Nathan。家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。神経質な方はご遠慮ください。MODERNIST CUISINE AT HOME – Modernist Cuisine Gallery。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。洋書 The Flower Fairies Complete Collection。希少　Robert A. Heinlein 5冊セット　サイエンスフィクション。